Certificados:
- Certificaciones orgánicas: para los mercados de Estados Unidos, Europa y Japón
- Certificación Kosher: para el mercado tradicional Judío, para quienes realizan la práctica de cuidado de la salud
- Certificación Fairtrade: Certificación de Comercio Justo que beneficia a los pequeños productores que tienen poca capacidad adquisitiva. El beneficio se obtiene al momento de negociación para el cierre de contratos de venta, estableciendo la prima social (US$150.00/tonelada). Este beneficio retorna al productor no en efectivo, sino a través de inversiones en capacitaciones técnicas, desarrollo de capacidades microempresariales para el socio y su familia, asistencia médicas, actividades educativas y culturales en beneficio de hijos de socios de la Cooperativa.
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