Fortalezas:
- Disponibilidad de zonas agroecológicas apropiadas para la producción de cacao.
- Favorables condiciones para el desarrollo del cultivo orgánico.
- Agricultores con experiencia en el cultivo.
- Frontera agrícola no utilizada.
- Grano peruano de calidad cuando se hace con adecuado manejo agronómico y postcosecha.
- Adecuado contenido graso del grano.
- Disponibilidad y bajo costo de mano de obra.
- Microclimas adecuados para aumentar área cultivada
Oportunidades:
- Incremento de la demanda mundial por productos orgánicos.
- Mayor consumo de productos elaborados con cacao, principalmente chocolate.
- Programas de lucha contra las drogas que incentivan el cultivo de productos alternativos como el cacao.
- Prioridad del Gobierno en promover el cultivo alternativo.
- Mejoramiento en el control de plagas.
- Menor oferta asiática ante conflictos internos.
- Deterioro generalizado de la calidad del cacao convencional en los principales países productores.
- Incremento de la oferta mundial de cacao convencional.
- Extrema fragmentación de la tierra.
- Productores con débil organización y bajo poder de negociación frente a comercializadores.
- Bajo nivel tecnológico del agro y escasa investigación.
- Inadecuado manejo técnico del cultivo.
- Deficiente tratamiento en la etapa post–cosecha.
- Materiales genéticos de baja productividad y alta susceptibilidad a enfermedades y plagas.
- Limitada articulación de instituciones públicas, privadas y gobiernos locales.
- Escasa capacidad de gestión de agricultores.
- Productores desconocen información del mercado.
- Deficiente equipamiento básico y escaso nivel de inversiones.
- Alta informalidad en la comercialización.
- Alta dependencia en asistencia técnica y donaciones esporádicas de instituciones privadas u ONG's.
- Falta de capital de trabajo para acopio y comercialización.
- Altos costos de transporte interno y externo.
- Deficiente infraestructura agrícola y vial.
- Falta de titulación de las fincas cacaoteras.
- Mayor uso de sustitutos en la elaboración de chocolates.
- Inestabilidad política y económica.
- Presencia o crecimiento del narcotráfico y de cultivos ilegales.
- Rebrote de la violencia sociopolítica.
- Contracción de las cotizaciones internacionales.
- Limitación de acceso al mercado internacional por motivos de seguridad relacionados al bioterrorismo.
- Condiciones climáticas desfavorables (Fenómeno de El Niño).
- Suspensión de las preferencias arancelarias.
- Presencia de plagas y enfermedades no controlables.
Buenos datos, gracias!
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